HEERHUGOWAARD – IJS Fantasy, de ambachtelijke ijssalon, heeft recentelijk zijn deuren geopend op het Raadhuisplein in Heerhugowaard. Of je nu zin hebt in een heerlijk schepijsje, een smaakvol softijsje, een verrukkelijke ijsbonbon, een verfrissende milkshake of een kopje koffie, bij IJS Fantasy ben je aan het juiste adres.

Het pand waar voorheen Senza gevestigd was, werd beschikbaar nadat de eigenaar besloot een nieuwe richting in te slaan en het pand te koop zette. Senza zal zich voortaan meer richten op externe ijsverkoop en het deelnemen aan evenementen. Hoewel er aanvankelijk een overeenkomst was met een andere koper, heeft deze zich uiteindelijk teruggetrokken. Via een vriendin van de nieuwe eigenaar, Bobby, die in Heerhugowaard woont, vernam hij dat het pand beschikbaar was. Dit bleek een perfecte kans om zijn onderneming uit te breiden.

Bobby begon zijn carrière als ijsmaker op het Hofplein in Alkmaar. Al snel realiseerde hij zich dat deze locatie niet ideaal voor hem was. Toen hij de mogelijkheid kreeg om de plaatselijke ijssalon in Uitgeest over te nemen, greep hij zijn kans. Daar zijn ze inmiddels al een aantal jaren gevestigd.

Met de opening van de tweede vestiging, in Heerhugowaard, heeft Bobby nu de mogelijkheid om zijn ijsimperium verder uit te breiden. Het ijs wordt nog steeds dagelijks vers bereid in Uitgeest, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse melk van de boer. De winkel in Heerhugowaard opende zijn deuren op 9 juni.

IJS Fantasy wil zich in Heerhugowaard voornamelijk richten op het serveren van hoogwaardig ijs. Kwaliteit staat hierbij voorop, en dat proef je. Momenteel bieden ze maar liefst 23 verschillende smaken aan, zodat er voor ieder wat wils is. In de nabije toekomst is het mogelijk dat het assortiment wordt uitgebreid met canolli's, tosti's en milkshakes om aan de wensen van de klanten te voldoen.

De ijssalon is dagelijks geopend van 11.30 uur tot 21.00 uur, afhankelijk van het weer. Op maandag opent de salon eerder in verband met de markt. Tot de kerstperiode kunnen bezoekers hier terecht voor heerlijk ijs, smakelijke ijsbonbons en verrukkelijke ijstaarten.

IJS Fantasy is nog steeds op zoek naar personeel. Lijkt het je leuk om bij hen te werken? Neem dan contact op met ijsfantasy@gmail.com