Gebak en Lucht in Alkmaar

Gebak en Lucht

Bij het maken van mijn taarten staan verse producten centraal. Ik probeer zoveel mogelijk te bakken met natuurlijke producten, en gebruik bij fruitvullingen ook het liefste het fruit zelf, in plaats van smaakstoffen.

Ik maak het gebak kort van te voren, zodat het nog vers is als het geserveerd wordt. Geen gebak uit de vriezer, alles met verse producten, en pure producten!